ristorante a gaeta

Vieni a gustare

Il nostro menù

La nostra offerta prevede pregiati crudi di pesce, squisiti primi piatti, fritti della tradizione gaetana e gustosi panini di mare tutti da provare!

Salmone

€15

Tartare di gambero rosso

€16

Pacchero con gallinella

€18

Pacchero con gallinella, crema di patate e crumble di pane.

Mazzancolle

€13

Burrata affumicata, pomodorini confit, guanciale, rucola, mazzancolle scottate, chips di patate, salsa spicy

Orecchietta con seppia e crema di broccoletti

€18

Orecchietta con seppia, crema di broccoletti, guanciale tostato e crumble di pane.

Polpo fritto

€12,50

Burrata affumicata, cime di rapa polpo fritto, salsa spicy

Antipasti

Polpette di triglia al tegamino, salsa di friggitelli e scaglie di caciocavallo di Agnone.

Crostone mazzancolle (2pz)

Lardo di Patanegra, mazzancolle, pomodorini confit, rucola e maionese.

€ 10

Crostone polpo (2pz)

Polpo fritto, stracciatella e broccoletti

€ 10

Crocchè di salmone

Salmone affumicato e maionese al lime.

€ 10

Sautè di cozze

Cozze di Gaeta, crostini di pane

€ 12

Insalata di polpo

Polpo verace, rucola, pomodorini, olive nere e noci.

€ 16

Polpette di triglia

Polpette di triglia al tegamino, salsa di friggitelli, scaglie di caciocavallo di Agnone.

€ 14

Primi

Gnocchetto

Pesto di pistacchio, vongola lupino, gambero e granella di pistacchio

€ 18

Calamarata

Ragù di triglia e spuma di finocchio.

€ 18

Orecchietta

Seppia, crema di broccoletti, guanciale tostato, crumble di pane.

€ 18

Primo della settimana

Secondi

Polpo grigliato

Polpo, spuma di patate, crumble di pane aromatizzato al limone.

€ 18

Mazzancolle

Mazzancolle grigliate e insalata mista.

€ 18

Filetto di ricciola

Ricciola in crosta di patate, pomodorini e insalata mista.

€ 22

Salmone grigliato

Salmone, julienne di finocchi, pomodorini e salsa all’erba cipollina.

€ 20

Guazzetto

Filetti di pesce, molluschi e crostacei.

€ 20

Contorni

Verdure grigliate

€ 5

Insalata mista

€ 4

Crudi

Tartare di gambero rosso

Olio evo, pepe nero, sale maldon, stracciatella affumicata, frutti di bosco.

€ 16

Carpaccio di ricciola

Olio al tartufo bianco, pepe rosa, sale maldon.

€ 18

Tagliatella di seppia

Olio evo, pepe nero, sale maldon, guanciale.

€ 18

Tartare

Salmone

Tartare con spuma di sedano, mela, cetriolo, granella di pistacchio

€14

Tonno

Tartare con caprese, mandorle tostate

€15

Gamber Rosso

Tartare con gel di lamponi, spuma di stracciatella affumicata e rosse al limone

€16

Panini

Polpo Rosticciato

stracciatelle affumicata, pomodorini confit, guanciale croccante, rucola e maionese al pepe

€14,00

Salmone

Hamburger di salmone 130 gr, patate al forno, stracciatella, cipolle caramellate, salsa erba cipollina

€15,00

Polpo 2.0

Polpo fritto, provola affumicata piastrata, broccoletti, guanciale, maionese al peperoncino

€15,00

Mazzancolle

Mazzancolle scottate, stracciatella affumicata, pomodorini confit, guanciale, chips di patate, salsa spicy

€13,50

Tartare di gambero rosso

Gambero rosso, pesto di pistacchio, mozzarella di bufala, capocollo, granella di pistacchio, maionese al limone.

€16,00

Fritti

Frittura di calamari veraci

€ 16

Frittura mista

Pescato del giorno

€ 18

Frittura di calamarelle

€ 16

Votapiatto di calamarelle

In base alla disponibilità

€ 18

Votapiatto di pesce

In base alla disponibilità

€ 16

Patatine fritte

€ 5

Fish and Chips

€ 13

Bibite

Acqua

€2,50

$4

Amari / Grappa

Peroni Gran Riserva Rossa

(Rossa, puro malto, doppio malto)

€5

Peroni Cruda

€2,50​

Coca-Cola

€3

Amari/Grappa

€4

Dessert

Dessert del giorno

Secondo disponibilità

€6,00